KIT DE CUATRO PRODUCTOS
Propóleo en gotas, y tres formatos más.
El kit no junta cuatro cosas distintas: junta cuatro formatos. El propóleo en gotas se mide, el caramelo se lleva en el bolsillo, el jengibre en polvo entra en la cocina y el té se prepara en la taza.
🍯 Extracto de propóleo
🍬 Caramelos de propóleo
🫚 Jengibre en polvo
🍋 Té cítrico en saquitos
Qué trae el kit de propóleo en gotas y qué hace cada formato.
Cuatro productos envasados por separado, cada uno pensado para una situación distinta.
🍯 El extracto, 125 cc
El propóleo es la resina que las abejas juntan de los brotes de los árboles y usan para sellar la colmena. Acá viene en extracto, versión fuerte y con gotero, para medir la porción exacta.
🍬 Los caramelos, 200 g
El mismo sabor resinoso, mucho más suave, porque está diluido en la masa dulce. Es el formato que entra en el bolsillo y no pide ni agua ni cuchara.
🫚 El jengibre en polvo, 50 g
Molido y deshidratado, rinde mucho más que el fresco y no hay que pelarlo ni rallarlo. Va en infusiones, licuados, guisos, curries y repostería especiada.
🍋 El té, en saquitos
Un blend de jengibre, lima, limón y menta. Cítrico y especiado al mismo tiempo, y sale bien caliente o servido sobre hielo.
Cómo usar el propóleo en gotas y el jengibre sin errarle.
Tres reglas cortas, una por formato.
Paso 1
Las gotas van diluidas
En agua tibia, en una cucharada de miel o en una infusión ya servida, según la porción que indique el envase. Puro sobre la lengua se pega y el sabor tapa todo.
Paso 2
El jengibre en polvo, de a poco
Un cuarto de cucharadita reemplaza a una cucharada de jengibre fresco rallado. Si lo cargás como si fuera fresco, el plato queda picante y terroso y no hay vuelta atrás.
Paso 3
El té, tapado y sin hervir
Agua a unos 90 o 95 °C y de cuatro a cinco minutos con la taza tapada. Más tiempo no lo hace más cítrico: pone áspera la menta y apaga la lima.
Receta: galletitas de jengibre que crujen al morder.
Acá el jengibre en polvo hace lo que el fresco no puede: se reparte parejo en toda la masa.
Qué necesitás
- 220 g de harina
- 2 cucharaditas de jengibre en polvo
- 100 g de manteca blanda
- 90 g de azúcar mascabo
- 60 g de miel y 1 huevo
- 1 cucharadita de bicarbonato y 1 pizca de sal
Cómo se hace
- Batí la manteca con el azúcar hasta que aclare. Sumá el huevo y la miel.
- Tamizá la harina con el jengibre, el bicarbonato y la sal, e integrá sin amasar de más.
- Envolvé la masa y llevala una hora a la heladera. Fría se estira sin pegotearse.
- Estirá a medio centímetro, cortá y horneá a 180 °C entre 10 y 12 minutos. Salen blandas y endurecen al enfriarse.
Jengibre en polvo o jengibre fresco según lo que cocines.
No son intercambiables uno a uno. La tabla para saber cuándo va cada uno.
| Equivalencia | ¼ cucharadita de polvo ≈ 1 cucharada de fresco rallado |
| Repostería y masas | Polvo, porque se reparte parejo y no aporta humedad |
| Guisos y curries | Polvo, salteado con la cebolla al principio de la cocción |
| Infusiones y licuados | Polvo, que se disuelve sin dejar hebras para colar |
| Salteados y woks | Fresco, por el golpe de aroma que se pierde al secarse |
| Perfil de sabor | El polvo es más terroso y cálido; el fresco, más punzante y cítrico |
Ficha del kit de propóleo y jengibre en limpio.
| Extracto de propóleo | 125 cc, versión fuerte, con gotero |
| Caramelos de propóleo | 200 g, de sabor intenso |
| Jengibre en polvo | 50 g, molido |
| Té en saquitos | Blend de jengibre, lima, limón y menta |
| Porción del extracto | La que indica la etiqueta del envase, siempre diluida |
| Infusión del té | Agua a 90–95 °C, de 4 a 5 minutos, tapada |
| Conservación | El extracto en frasco cerrado y oscuro; el polvo y los caramelos en envase hermético |
Preguntas sobre el propóleo en gotas y el resto del kit.
Las consultas que más nos llegan al mostrador.
¿Qué trae el kit de propóleo y jengibre?
Cuatro productos: extracto de propóleo en gotas de 125 cc en su versión fuerte, caramelos de propóleo de 200 g, jengibre en polvo de 50 g y un té en saquitos de jengibre, lima, limón y menta.
¿Cómo se toma el propóleo en gotas?
Diluido, nunca directo. Van en agua tibia, en una cucharada de miel o en una infusión ya servida, según la porción que indique el envase. El extracto es resinoso: puro sobre la lengua se pega y tapa todo lo demás.
¿Cuánto jengibre en polvo equivale al jengibre fresco?
Un cuarto de cucharadita de jengibre en polvo reemplaza más o menos a una cucharada de jengibre fresco rallado. El molido está deshidratado, así que concentra: si ponés la misma cantidad que de fresco, el plato queda picante y terroso.
¿A qué temperatura se prepara el té de jengibre, lima y limón?
Agua a unos 90 o 95 °C, apenas antes del hervor, y de cuatro a cinco minutos con la taza tapada. Pasado ese tiempo la menta se pone áspera y la nota cítrica se apaga.
¿A qué sabe el propóleo?
Es resinoso y amargo, con un fondo que recuerda a la madera y a la cera. En gotas el sabor es intenso y persiste; en caramelo viene mucho más suave, porque está diluido en la masa dulce.
Cuatro formatos, un solo envío, cero improvisación.
Extracto en gotas, caramelos, jengibre molido y té en saquitos, envasados por separado. Si querés combinar el jengibre en polvo en una receta puntual, escribinos.
Antes de sumar el propóleo a tu rutina
El propóleo es un producto de la colmena: quienes tengan alergia a la miel, al polen o a las picaduras de abeja deben evitarlo. Si estás embarazada, amamantando, tomás medicación o tenés alguna condición de salud, consultá con un profesional antes de incorporarlo. Ante cualquier reacción inesperada, suspender y consultar.
El extracto de propóleo es un suplemento dietario: suplementa dietas insuficientes y no reemplaza una alimentación equilibrada. Consumir según la porción indicada en el envase. Mantener fuera del alcance de los niños. Los demás productos del kit son alimenticios. Conservar en lugar fresco y seco. Consulte a su médico y/o farmacéutico.
Dietética Callao · Productos naturales
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